ŠEIMA IR SVEIKATA » SKANAUS
Graikiškas omletas su tunu
2005-10-24
Reikia: 4 kiaušinių, 4 šaukštų vandens, trupučio druskos, baltųjų pipirų, alyvų aliejaus kepimui, 1/2 indelio konservuotų tunų savo sultyse, 1 skiltelėmis pjaustyto pomidoro, alyvuogių, svogūnų laiškų.
Kroketai su sūriu
2005-10-20
Reikia: 0,5 l pieno, 100 g manų kruopų, 100 g kieto fermentinio sūrio, 1 kiaušinio, 2 šaukštų sviesto, maltų džiūvėsėlių, druskos, pipirų.
Vištiena su imbieru
2005-10-20
Reikia: 3 vištų krūtinėlės, 1 šaukštelis imbiero, 50 g alyvų aliejaus, 100 g morkų, 100 g porų, 100 g pievagrybių, 100 g brokolių, 1 šaukštelis kukurūzų miltų, 0,5 stiklinės sauso balto vyno.
Baltieji cepelinai
2005-10-11
Reikia: 200 g varškės, 2 šaukštų manų kruopų, 2 šaukštų bulvių krakmolo, 2 kiaušinių.
Kroketai su sūriu
2005-10-11
Reikia: 0,5 l pieno, 100 g manų kruopų, 100 g kieto fermentinio sūrio, 1 kiaušinio, 2 šaukštų sviesto, maltų džiūvėsėlių, druskos, pipirų.
Vištiena, įdaryta pelėsiniu sūriu
2005-10-11
Reikia: 4 vištų krūtinėlių, 1 skiltelės česnako, 50 g sūrio su mėlynuoju pelėsiu, 100 g maltų džiūvėsėlių, druskos, baltųjų pipirų, aliejaus.
Obuolių apkepas
2005-09-26
Reikia: 100 g obuolių, 60 g cukraus, 20 g sviesto, 1 kiaušinio, 20 g pieno, 20 g džiūvėsėlių, keleto sirupe apvirtų apelsinų ar citrinų žievelių.
Prancūziška svogūnų sriuba
2005-09-14
4 porcijoms reikės: 4 didelių svogūnų, supjaustytų plonomis skiltelėmis, 4 valgomųjų šaukštų sviesto, 2 valgomųjų šaukštų miltų, 1 l mėsos sultinio, ½ arbatinio šaukštelio druskos, ¼ šaukštelio maltų pipirų, ½ stiklinės sauso balto vyno, 8 plonų pyrago riekelių, 8 kieto sūrio gabalėlių.
Obuolių ir migdolų desertas
2005-09-01
Sudėti obuolius į keptuvę ar puodą su trupučiu vandens, užvirinti, o po to lėtai virti, kol obuoliai suminkštės (jeigu pasidarys beverdant košelė – nieko baisaus).
Jeigu obuoliai verdant nesukrito, juos sutrinti bei sudėti cukrų. Tada sudėti smulkintus migdolus ir viską gerai išmaišyti.
Įdaryti pomidorai
2005-08-30
4 asmenims reikės: 25 g Rokforo ar kito sūrio su mėlynaisiais pelėsiais, ¼ litro plaktos grietinėlės, 50 žaliu pupelių, 2 pomidorai, druskos su prieskoniais.
Paprika, įdaryta varške
2005-08-24
1 kg paprikos, 300 g varškės, 2 kiaušiniai, 300 g pomidorų, 80 ml alyvų aliejaus, petražolių lapelių, druskos.
Austės receptas - kepti bananai iš Gvatemalos
2005-08-23
4 didelių bananų
1 šaukštelio margarino
2 šaukštelių medaus
1 citrinos sulčių
pusės stiklinės grietinėlės arba lieso jogurto
stiklinės anakardžio arba graikiškų riešutų arba galima sumaišyti per pusę
pusės stiklinės razinų (tinka tiek tamsios, tiek šviesios).
Krymo pyragėliai (čeburekai)
2005-08-22
Reikia (3 vienetams): tešlai – 110 g miltų, 50 g vandens, 2 g druskos, 5darui – 78 g avienos ar kiaulienos, 15 g svogūno, pipirų pagal skonį, 10-15 g vandens.
Uzbekiškas plovas
2005-08-22
Reikia: 500 g aliejaus, 3-4 svogūnų, 5-6 morkų, 2 česnakų, maltų aštrių raudonųjų pipirų, druskos, ryžių, avienos ar kiaulienos.
Daugelis Čekijos restoranų mausto turistus
2005-08-05
Daugelis Čekijos restoranų mausto turistus. Per didelės sąskaitos ir per mažos porcijos yra tik du iš daugybės trūkumų. Tai patikrinimo metu nustatė Čekijos prekybos priežiūros tarnyba COI.
Daiva iš Senamiesčio: Eime pietauti į „Forto dvarą“?
2005-07-01
Vilniuje, bene labiausiai Lietuvoje turistų lankomoje Pilies gatvėje, jau kuris laikas veikia „Forto dvaras“. Patraukli vieta tiek turistams, tiek vilniečiams. Deja, susidaro įspūdis, kad tai ne tik restoranas, bet ir socialinio eksperimento vieta. Atrodo, tarsi „Forto dvaro“ savininkai nusprendė ištirti, koks blogas gali būti klientų aptarnavimas, kad jie vis vien čia eitų, viliojami skanaus maisto.
Tomas Gruodis: Eime pietauti į „Žaldokynę“?
2005-06-28
Rodyklė tvirtino, kad iki Vilniaus liko lygiai septyniolika kilometrų. Molėtų plentu sekmadienį į sostinę skubėjo nesibaigiančios virtinės mašinų. Sustojome ties pastatu su šiaudiniu stogu. Virš durų puikavosi užrašas: „Žaldokynė“. Prisiminiau, jog kažką girdėjau apie restoraną, primenantį garsiąją „Bernelių užeigą“. Aikštelėje, prie kavinės, stovėjo daug mašinų. Todėl manėme, kad restoranas bus perpildytas. Tačiau maloniai nustebome pamatę, jog restorane nemažai laisvų vietų. Panašu, kad restoranas planuotas, tikintis didžiulio lankytojų antplūdžio.
Tomas Gruodis: Eime pietauti į „Gryčią“?
2005-06-27
Pradedame dar vieną ciklą – „Eime pietauti“. Jo idėja kilo gana atsitiktinai, laužant galvą, kur geriausia nuvesti atvykusį svečią papietauti. Kita vertus, ir pačiam dažniausiai tenka valgyti ne namuose. Per penkiolika atkurtos Nepriklausomybės metų neatpažįstamai pasikeitė Lietuvos restoranai, barai ir kavinės, taip pat keitėsi ir aptarnavimo lygis bei kulinarinė kultūra. Nenuostabu, kad pokyčiai skatino ir vis didėjančią diferenciaciją – kartais greta stovinčios kavinės pasitinka kaip du visiškai skirtingo amžiaus pasauliai.
Marmalas
2005-06-27
Česnaką (2 skilteles) ištrinti su druska ir 40 g alyvų aliejaus, sudėti 2-3 nuluptus ir stambiai sutarkuotus agurkus, įberti druskos, maltų juodųjų pipirų, supjaustytų krapų, 3-4 smulkiai sukapotus graikinius riešutus, įdėti 0,5 kg grietinės, įpilti obuolių acto.
Džiulepas, oranžadas ir kiti
2005-06-13
Kiekviename vakarėlyje siūloma vaišintis gėrimais. Bet ką daryti, jeigu jums siūloma pasirinkti – punšą, sandi, flipą ar koblerą? Nejaugi atsisakysite, pareikšdamos, jog geriate tik vandenį ar sultis? Tad išsiaiškinkime gėrimų pasaulio įvairovę.
Kalakutienos plovas
2005-06-06
450 g kalakuto krūtinėlės,
200 g svogūnų,
3 susmulkintos česnako skiltelės,
200 g geltonos paprikos,
200 g raudonos paprikos,
4 šaukštai razinų,
150 g ryžių,
2 stiklinės sultinio,
1/2 šaukštelio ciberžolės,
1/3 šaukštelio maltų gvazdikėlių, druskos, pipirų.
Kalakuto salotos
2005-06-06
Patiekalui reikės:
300 g rūkytos kalakuto krūtinėlės,
2 apelsinų,
1 šviežio agurko,
1 pomidoro,
150 g sojų ankščių,
100 g žemės riešutų.
Sūrio sriuba su pomidorais
2005-05-23
1,25 mėsos sultinio, 4 – 6 pomidorai, 40 g sviesto, 2 kietai virtų kiaušinių tryniai, 80 g kieto sūrio, petražolių lapelių.
Baklažanų užkandis
2005-05-23
Susmulkinti svogūną ir patroškinti puode su aliejumi. Į puodą suberti stambiai sutarkuotą morką, nuvalytą ir kubeliais supjaustytą baklažaną.
Skanūs Mauro patarimai - italų virtuvė
2005-05-19
Svarbiausias italų kulinarijos principas - vientisumas, ingridientų suderinamumas, tarpusavio ryšys (pvz.: sūrus dera su sūriu) ir daugmaž tokia pati spalvinė gama.
Itališka virtuvė: aš valgau, skambinkite vėliau
2005-05-10
Negaliu atsikratyti savo pačios prieš atvykstant į Italiją susikurto vaizdelio - tamsiaplaukio, žvitriaakio italo, apsikabinusio milžinišką picą, su pakibusiais makaronais ant ausų.
Raudonųjų kopūstų salotos
2005-04-12
Reikės: pusės raudonojo kopūsto, pusės nedidelio saliero gumbo, 1-2 obuolių, 1 svogūno, 4-5 marinuotų agurkėlių, druskos, majonezo.
Salotos su makaronais
2005-04-12
Reikės: 250g. makaronų, ryšelio ridikėlių, 1-2 agurkų, 150g. olandiško sūrio, 150g. šalto rūkymo kumpio, kelių šaukštų alyvų aliejaus, svogūno arba saujelės svogūno laiškų, petražolių, muskato riešuto, citrinos sulčių, maltų juodųjų pipirų, druskos.
Jautienos troškinys su paprika (moldavų valgis)
2005-04-12
Reikės: 500 g jautienos kumpio, 2 šaukštų alyvų aliejaus, 3 svogūnų, 2 šaukštų pomidorų tyrės ar 4-5 pomidorų, 1 šaukšto miltų, 2 skiltelių česnako, paprikos miltelių, druskos, pipirų.
Velykis šventiniam stalui
2005-03-24
Svogūnų salotos
2005-03-23
„Tropikų žiema“
2005-03-15
Salotos su brokoliais
2005-03-15
Velykinė boba
2005-03-12
Vištiena, makaronai ir riešutai
2005-03-07
Cezario salotos
2005-02-28
Užgavėnių stalui
2005-02-07
RENGINIAI
-
Šv. Valentino diena KITAIP „Meilė kuria šeimą“ Kauno ŽALGIRIO arenoje
2012 m. vasario 14 d. 19:00, Kauno ŽALGIRIO arenoje -
Vasario 16-osios renginiai visoje Lietuvoje
2012 m. vasario 15 d. - 2012 m. vasario 16 d., Vilnius, Kaunas, Klaipėda ir kt. -
Krikščioniškų bendruomenių ugdymo konferencija: „Bažnyčia kaip misijinė bendruomenė Lietuvos kontekste: Ką tai reiškia ir kaip tai įgyvendinti?“
2012 m. vasario 17 d. 18:00 - 2012 m. vasario 18 d. 17:00, LCC tarptautinis universitetas, Klaipėda (Kretingos g. 36)
REKOMENDUOJAME
Jaudinamai atvirai atskleidžiama asmeninė patirtis, pateikiama filosofinė tėvystės reflekcija, įžvalgos, peržengiančios individualios būties ribas ir dvelkiančios universalumu.
Mieli tėvai, kviečiame jus į dešimties kassavaitinių susitikimų grupę, kurioje mokysimės konstruktyviai bendrauti su savo vaiku ir įgysime daugiau auklėjimo įgūdžių.
Prieš mažiau nei metus startavę „Bernardinai.TV“ pristato naują, jau trečią DVD plokštelę. DVD „Visi esame žmonės. Apie toleranciją kitaip“ – pasakojimai apie žmones, kurie yra šalia, tik dažniausiai mūsų nepastebimi ar sąmoningai ignoruojami.
Laidoje toliau diskutuojama apie kasdienius sutuoktinių bendravimo aspektus: dėmesio troškimą, vienatvės nepakėlimą, tarpusavio ryšio ugdymą.
Dažnai galvoju, kad priklausomybė yra apsėdimo liga. Aš kitaip negaliu atsakyti sau. Protu suvoki ir visa esybe nenori savęs naikinti, bet tu prieš savo valią tai darai ir nieko negali padaryti
Šį kartą „Skanaus“ skiltyje ypatingas receptas – Vilniaus Kalvarijų parapijos vikaro Povilo Narijausko naminė duona ir skaniosios užtepėlės prie jos.
PARTNERIAI
