Braškių ir rabarbarų uogienė su imbieru
1,5 l uogienės jums reikės:
500 g rabarbarų,
750 g braškių,
50 ml vandens,
500 g cukraus,
Pusės citrinos žievelių,
1 valgomojo šaukšto grūsto imbiero.
Nulupkite rabarbarus, nuplaukite braškes. Supjaustykite rabarbarus 2 cm ilgio šiaudeliais, braškes padalykite pusiau.
Rabarbarus, braškes, citrinos žievelę ir cukrų sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu ir gerai išmaišykite. Maišydami užvirkite ir pavirkite dar 5 minutes. Nukelkite puodą nuo viryklės ir nugraibykite putas. Įdėkite imbiero. Supilkite uogienę į šiltą, verdančiu vandeniu perlietą stiklainį ir sandariai uždarykite.
Skanaus!

































