2014 m. gruodžio 20 d., šeštadienis

Žieminių bulvių (topinambų) salotos su svogūnų laiškais

2008-03-14
Rubrikose: Šeima ir ugdymas » Skanaus 

Jums reikės:

4-5 žieminių bulvių gumbų,

1 žaliosios arba geltonosios citrinos,

2 morkų,

2 obuolių,

apie 50 g žalių svogūnų laiškų,

maltų juodųjų pipirų,

druskos,

apie 0,5 arbatinio šaukštelio rudojo cukraus,

alyvuogių aliejaus,

žalių petražolių.

Paruošimas:

Žiemines bulves gerai nuplauti (skusti nereikia), stambiai sutarkuoti, apšlakstyti šviežiai spaustomis citrinų sultimis ir keletą minučių palikti pastovėti.

Morkas ir obuolius nulupti, stambiai sutarkuoti ir sumaišyti su paruoštomis žieminėmis bulvėmis. Suberti sukapotus žalių svogūnų laiškus, įberti maltų pipirų, cukraus, druskos, pašlakstyti aliejumi ir viską gerai sumaišyti. Apibarstyti susmulkintais žalių petražolių lapeliais ir tiekti.

Vietoj aliejaus salotas galima ruošti su majonezu arba grietine.

Bernardinai.lt

Rašyti komentarą gali tik prisijungę lankytojai. Prisijungti »
  • komentuoti
  • komentarų RSS
  • spausdinti
dvi Gimtojo žodžio knygos

Dvi naujos, lietuviškos, leidyklos „Gimtasis žodis“ naujienos mažiesiems skaitytojams: A. Zurbos apysaka „Voveriukai, voveriukai“ ir P. Žemgulytės eilėraščių knyga „Žalio lapo skėtis“.

knygos

Jau paskutinį kartą šiais metais vartome naujų vaikiškų knygų puslapius. Ir iki švenčių dar kiekvienas tikrai turime laiko – atrasti knygą kaip geriausią dovaną. Ir pagal skonį: kam poezijos, kam nuotykių, kam nekasdienių, moraliai auginančių skaitinių. Briskim į paskutinę šių metų knygų pusnį kartu.

N. Vaitkutė. Tamsa, kuri pabudo

Vaikų literatūros pasaulyje žinoma kaip fantastikos žanro autorė, N. Vaitkutė šįkart neria į trilogijos paaugliams primąją dalį.

RENGINIAI

REKOMENDUOJAME

Sveikas, gyvenime knyga

Bernardinai.lt vyr. redaktoriaus Andriaus Navicko ir kunigo Kęstučio Dvarecko knyga „Sveikas, gyvenime“ – tai dar 2012 m. išleistos knygos „Sutemos tirščiausios prieš aušrą“ tęsinys.

Kard. Audrys Juozas Bačkis

Man kyla klausimas, ką parapija turėtų daryti, kad pakviestų, suburtų žmones ir padėtų išlaikyti meilės vieno kitam priesaiką, duotą visam gyvenimui. Sakyčiau, kad čia atsiveria naujas sielovados kelias, kuriuo eiti dar turime išmokti.

angelas

 Besilaukiančiai moteriai dažnai atrodo, jog tas kitas pasaulis yra visai šalia. Nauja užsimezgusi gyvybė suteikia moteriai naujų jėgų, naują gyvenimo pajautimą...

kalėdinės dovanos

Su meile pagamintos rankų darbo dovanos ne tik nudžiugina artimuosius, bet ir leidžia sutaupyti šventėms taip reikalingų pinigų. 

aš ir psichologija 2014 gruodis

Pasirodė naujas žurnalo „Aš ir psichologija“ numeris – 2014 gruodis. Kviečiame paskaityti redaktorės palydėjimą ir susipažinti su numerio temomis.

šventinis stalas

Aukštaitijoje ant stalo būtinai dedama virtų kviečių. Jie paprastai užpilami medaus miešimu arba parauginta daigintų ruginių miltų „salde“. Senovėje mėgstamas buvo šustinis, t. y. avižinės bandelės, užgeriamos šermukšnynu.