Blynai su apelsinų sultimis ir spanguolėmis
2009-02-25
Rubrikose:
Šeima ir sveikata » Skanaus
Jums reikės:
50 g džiovintų spanguolių,
100 ml šviežiai spaustų apelsinų sulčių,
2 šaukštų aliejaus,
2 šaukštų medaus,
1 šaukšto tarkuotos apelsinų žievelės,
½ arbatinio šaukštelio cinamono,
1 kiaušinio,
apie 200 g miltų,
50 g susmulkintų riešutų,
aliejaus blynams kepti.
Paruošimas:
Džiovintas spanguoles nuplauti, užpilti apelsinų sultimis ir palaikyti, kad išmirktų.
Į dubenį supilti apelsinų sultis su spanguolėmis, aliejų, sudėti medų, tarkuotas apelsinų žieveles, cinamoną, kiaušinį ir viską gerai sumaišyti. Tada suberti miltus, sukapotus riešutus ir išmaišyti. Jeigu tešla per tiršta, įpilti vandens arba apelsinų sulčių.
Keptuvėje ant vidutinio karštumo ugnies įkaitinti aliejų ir kepti blynus.
Bernardinai.lt
