2012 m. gegužės 25 d., penktadienis

Žaliųjų žirnelių sriuba su spagečiais

2010-03-19
Rubrikose: Šeima ir sveikata » Skanaus 
Zirniu sriuba

Bernardinai.lt nuotrauka

Sriuba pasiillgusiems žalios spalvos ir pavasario

Jums reikės:

1,5 l vištienos sultinio;
1 – 2 nedidelių svogūnų;
300 g žaliųjų žinelių, geriausia šviežių, bet puikiai tinka ir šaldyti;
200 g spagečių;
2 šaukštų alyvuogių aliejaus;
Maltų juodųjų pipirų;
Druskos;
2 šaukštų kapotų petražolių;


Paruošimas:

Smulkiai supjaustykite svogūnus. Į įkaitusią keptuvę  supilkite alyvuogių aliejų ir jame ant nedidelės ugnies apkepinkite svogūnus. Kepkite apie 10 min.

Puode užvirkite sultinį, suberkite į jį žirnelius ir pavirkite apie 5 min. Tuomet į puodą sudėkite sulaužytus (apie 3 cm ilgio) spagečius ir apkepintus svogūnus. Pasūdykite ir paskaninkite maltais juodaisiais pipirais.

Virkite sriubą 10 – 15 min., kol išvirs spagečiai. Svarbu nepervirti, nes spagečiai gali smarkiai išbrinkti.

Galiausiai suberkite kapotus petražolių lapelius. Patiekite sriubą su balta duona.

Skanaus!

Receptas ir nuotrauka – Justinos Ramanauskienės

Bernardinai.lt nuotrauka

Rašyti komentarą gali tik prisijungę lankytojai. Prisijungti »
  • komentuoti
  • komentarų RSS
  • spausdinti

RENGINIAI

REKOMENDUOJAME

Sutemos tirščiausios prieš aušrą. Apie priklausomybės ligą ir sveikimo kelią

Ši knyga kiekvienam, norinčiam geriau suprasti klastingas priklausomybių ligas. Tai ne instrukcija, moralas, bet liudijimas, kad visada yra kelias atgal į gyvenimą, net jei gyvenimas yra virtęs, kaip atrodo, beviltiškais griuvėsiais.

 

Michailas Epšteinas „Tėvystė“

Jaudinamai atvirai atskleidžiama asmeninė patirtis, pateikiama filosofinė tėvystės reflekcija, įžvalgos, peržengiančios individualios būties ribas ir dvelkiančios universalumu.

Andrius Navickas

Konstitucinio Teismo sprendimas buvo naudingas tuo, kad prisiminėme, jog Konstitucija yra mūsų visų valios išraiška, sutarimas, ant kokių pamatų mes norime kurti savo valstybę.

Jurga Lūžaitė

Mūsų šeima per metus bent keletą kartų iš pažįstamų ar giminių sulaukia pasiūlymo paimti televizorių. Matyt, daugiausia iš gailesčio. Nes kai žmonėms pasakai, kad nežiūri TV ir neturi televizoriaus, paprastai sulauki visiškai prieštaringų nuomonių...

Raudonasis kryžius

Greitai bėga laikas, negailestingai iš atminties ištrindamas ne tik žmones, bet ir įvykius, kurie buvo reikšmingi ir, atrodė, nepamirštami.  Vargu, ar kas Lietuvoje žino, kas buvo Rajanas, o savo laiku tai buvo žmogus – legenda.

Midijos

„Valgymas kartu pirmiausia yra bendrystės išgyvenimas“, – sako brolis Alvydas Virbalis OFM, šįkart parodęs mums, kaip paruošti paprastą, tačiau nekasdienį patiekalą.