2012 m. gegužės 26 d., šeštadienis

Orkaitėje keptas omletas su šviežiomis daržovėmis

2010-06-09
Rubrikose: Šeima ir sveikata » Skanaus 
Omletas

Bernardinai.lt nuotrauka

Kiek ilgiau trunkanti, bet išties gardi improvizacija omleto tema

Jums reikės:

4 pomidorų;
1 svogūno;
Poros saujų šviežių špinatų lapų;
8 – 10 šviežio baziliko lapelių;
75 g fermentinio sūrio;
4 kiaušinių;
Druskos;
Maltų juodųjų pipirų;
2 šaukštų aliejaus;

Paruošimas:

Nuplaukite ir nusausinkite daržoves. Perpjaukite pomidorus per pusę, išskobkite sėklas, išpjaukite vidines sieneles ir supjaustykite smulkiais kubeliais.

Supjaustykite špinatų ir bazilikų lapus.

Nulupkite ir kubeliais supjaustykite svogūną.

Sutarkuokite fermentinį sūrį ir sumaišykite su smulkintomis daržovėmis. Viską paskaninkite druska ir pipirais.

Dubenėlyje suplakite kiaušinius ir plakinį sumaišykite su daržovėmis ir sūriu.

Kepimo formelę ar keletą nedidelių kepimui skirtų indelių dugnus ir šonus patepkite aliejumi ir supilkite į juos paruoštą omleto masę.

Kepkite omletą 160˚C karštumo orkaitėje 15 – 20 minučių.

Patiekite su duona. Skanaus!

Receptas ir nuotrauka - Justinos Ramanauskienės

Bernardinai.lt

KOMENTARAI

Komentarai surikiuoti nuo naujausio iki seniausio (rodyti atvirkščiai)

Rūta M. 2010-06-30 11:19

Zuikeliui - cituoju straipsnį "ar keletą nedidelių kepimui skirtų indelių".

Barboriukas 2010-06-29 13:38

Viskas sutilps, jei prieš dedant į orkaitę, dubenėlis bus su kaupu, tai gatavas omletas atrodys taip, kaip nuotraukoje.

zuikelis 2010-06-22 10:34

Nesupratau tokia kruva produktu sudeti i toki maza dubeneli...

Rašyti komentarą gali tik prisijungę lankytojai. Prisijungti »
  • komentuoti
  • skaityti komentarus (3)
  • komentarų RSS
  • spausdinti

RENGINIAI

REKOMENDUOJAME

Sutemos tirščiausios prieš aušrą. Apie priklausomybės ligą ir sveikimo kelią

Ši knyga kiekvienam, norinčiam geriau suprasti klastingas priklausomybių ligas. Tai ne instrukcija, moralas, bet liudijimas, kad visada yra kelias atgal į gyvenimą, net jei gyvenimas yra virtęs, kaip atrodo, beviltiškais griuvėsiais.

 

Michailas Epšteinas „Tėvystė“

Jaudinamai atvirai atskleidžiama asmeninė patirtis, pateikiama filosofinė tėvystės reflekcija, įžvalgos, peržengiančios individualios būties ribas ir dvelkiančios universalumu.

Andrius Navickas

Konstitucinio Teismo sprendimas buvo naudingas tuo, kad prisiminėme, jog Konstitucija yra mūsų visų valios išraiška, sutarimas, ant kokių pamatų mes norime kurti savo valstybę.

Jurga Lūžaitė

Mūsų šeima per metus bent keletą kartų iš pažįstamų ar giminių sulaukia pasiūlymo paimti televizorių. Matyt, daugiausia iš gailesčio. Nes kai žmonėms pasakai, kad nežiūri TV ir neturi televizoriaus, paprastai sulauki visiškai prieštaringų nuomonių...

Raudonasis kryžius

Greitai bėga laikas, negailestingai iš atminties ištrindamas ne tik žmones, bet ir įvykius, kurie buvo reikšmingi ir, atrodė, nepamirštami.  Vargu, ar kas Lietuvoje žino, kas buvo Rajanas, o savo laiku tai buvo žmogus – legenda.

Midijos

„Valgymas kartu pirmiausia yra bendrystės išgyvenimas“, – sako brolis Alvydas Virbalis OFM, šįkart parodęs mums, kaip paruošti paprastą, tačiau nekasdienį patiekalą.