Glaistyti pieniški keksiukai
 |
Minkšti pieniški keksiukai, glaistyti šokoladu.
Jums reikės:
120 g minkšto tikro sviesto;
100 g cukraus;
180 g miltų;
1 šaukštelio kepimo miltelių;
2 šaukštelių natūralaus vanilinio cukraus;
2 kiaušinių;
120 ml pieno;
po pusę plytelės juodojo ir baltojo šokolado;
5-6 šaukštai grietinėlės.
Paruošimas:
Sviestą išsukti su cukrumi iki purios masės. Po vieną mušti kiaušinius, gerai išmaišyti. Supilti pieną bei suberti persijotus ir su kepimo milteliais sumaišytus miltus, vanilinį cukrų.
Keksiukų formeles iškloti popieriniais indeliais, į kuriuos sukrėsti tešlą (užpildyti du trečdalius formelės). Kepti iki 180° C įkaitintoje orkaitėje kol švelniai paruduos 15-20 minučių.
Atskirose garų vonelėse ištirpinti šokolado plyteles su grietinėle. Glaistu pagardinti keksiukus, papuošti spalvotais riešutais. Leisti šokoladui sustingti.
Gardaus!
Receptas ir nuotrauka – Akvilės Adomaitytės
