Kaip visuomet, rugsėjį vartotojams siūlomas itin platus daržovių asortimentas – rinkoje gausu įvairiausių rūšių, spalvų, formų ir kainų daržovių iš daugelio šalių.

Žemės ūkio ministerija praneša, kad prekybos tinkluose jau pasirodė Lietuvos ūkininkų užaugintos sertifikuotos išskirtinės kokybės daržovės: morkos, kopūstai, burokėliai, svogūnai ir kitos daržovės, užaugintos tausojant aplinką ir taikant griežtesnius negu įprasta daržininkystėje reikalavimus.

Išskirtinės kokybės daržovių užauginimas, paruošimas ir pateikimas vartotojams reikalauja daug fizinių ir kitų sąnaudų. Šios daržovės išsiskiria iš kitų rinkoje esančių daržovių natūralumu, šviežumu, maistingumu. Auginant išskirtinės kokybės daržoves naudojamas tik minimalus trąšų kiekis, būtinas pilnavertei augalų vegetacijai, apskaičiuotas pagal dirvos tyrimo rezultatus bei maisto medžiagų balansą. Svarbu tai, kad išlaikomi nustatyti atstumai iki taršos šaltinių (gamyklų, katilinių, sąvartynų sanitarinių apsaugos zonų, kelių), nenaudojamos toksiškų ar labai toksiškų veikliųjų medžiagų turinčios augalų apsaugos ar cheminės derliaus ilgaamžiškumą didinančios priemonės. Antroje vegetacijos pusėje piktžolės naikinamos tik mechaninėmis priemonėmis.

Kad augintojai laikosi griežtesnių reikalavimų, patvirtina ir juos kontroliuojanti nepriklausoma sertifikavimo įstaiga VšĮ „Ekoagros“.

Atkreiptinas dėmesys, kad ši sertifikuota, išskirtinės kokybės produkcija ženklinama ženklu „Kokybė“.