2014 m. rugpjūčio 23 d., šeštadienis

Mamų receptai: Linos žuvies troškinys

2013-01-15
Rubrikose: Šeima ir ugdymas » Skanaus 
žuvis

Seniau buvo įprasta ketvirtadieniais minėti žuvies dieną ir bent kartą per savaitę suvalgyti žuviesp patiekalą. Kuo žuvies patiekalai vertingi žmogaus sveikatai? Visų pirma žuvyje daug omega-3 rugščių, B grupės vitaminų, o apie tai, kad reguliariai žuvį valgantys žmonės gyvena žymiai ilgiau, sklando ištisos istorijos.

Siūlome nesudėtingą žuvies troškinio receptą, kurį pasiūlė mama Lina.

Jums reikės:

Apie 800 g žuvies filė (menkės, jūrinės lydekos, pengasijos ir pan.)

Druskos, pipirų, kitų mėgiamų prieskonių

Šiek tiek sviesto

Daržovių (tinka poras, įvairių spalvų paprikos, ankštiniai žirneliai, šparaginės pupelės, brokoliai, morkos). Parinkę įvairių spalvų daržoves, troškiniui suteiksite spalvų.

250 gramų grietinės.

Paruošimas:

Žuvį supjaustykite „vieno kąsnio“ gabalėliais ir apibarstykite prieskoniais. Palikite marinuotis. Tuo metu supjaustykite turimas daržoves (morkas tarkuokite per burokinę tarką) ir jas, kol suminkštės, kepinkite svieste.

Į troškintuvę arba puodą įpilkite vandens (kad apsemtų dugną, bet ne daugiau), įdėkite grietinės ir ją užvirkite. Į grietinę sudėkite keptas daržoves ir žuvį. Palaukite, kol viskas užvirs, ir atsargiai pamaišydami pavirkite  dar apie 10 minučių.

 Iš tokio tipo žuvies išsiskiria gana daug vandens, bet jei atrodo, kad troškinys per tirštas, įpilkite dar truputėlį vandens.

Galima valgyti su ryžiais.

Skanaus!

Bernardinai.lt

Rašyti komentarą gali tik prisijungę lankytojai. Prisijungti »
  • komentuoti
  • komentarų RSS
  • spausdinti
"Nieko rimto" logotipas

Baigiantis vasarai, dvi leidyklos  „Nieko rimto“ naujienos.

P. Van Loon. Siaubų autobusas 0

„Siaubų autobusas 0“ leis žvilgtelėti į apdulkėjusią praeitį ir papasakos bauginančią Nonvalo vaikystės istoriją.

Statybos aikštelėje

Smagi knygelė-žaidimas mažiesiems smalsučiams, kuriems rūpi, kaip klojamas kelias ar mūrijamos plytos.

RENGINIAI

REKOMENDUOJAME

medis

Kokia yra gyvenimo prasmė? – štai klausimas, kurį mes pametame ir vėl atrandame keliaudami per gyvenimą. Ar šis klausimas yra reikšmingas ir svarbus? Kaip mes ieškome prasmės ir kaip ją atrandame? Ir kam viso to reikia?

įvaikinimas, vaikai, draugystė, lietuva

„Paprastai būtent seneliai atskleidžia vaikaičiams jų šeimos istoriją, papasakoja apie šaknis. Šįkart viskas atvirkščiai, – sako Anna. – Anūkai pasakoja seneliams apie savo ištakas, tą šeimos dalį, kuri papildė mūsiškę.“

Gatvės vaikai

Stengdamiesi pašalinti kliūtis iš savo vaikų gyvenimo, tėvai pasirengę padaryti bet ką. Tačiau taip patys tėvai paspendžia spąstus: gali būti, jog dėl perdėto rūpestingumo vaikai tampa dar pažeidžiamesni.

Adomas ir Ieva, Rojaus sodas

Kūnas yra pilnas geidulių, laukinio malonumų apetito, mirties instinkto, kuris prilyginamas seksualiniam troškuliui, o gal net su juo sutapatinamas. Kūnas yra jėga, kuri nuolat bando pulti sielos šviesą.

vaikų Vilnius

Vasarai persiritus į antrąją pusę, kažkam jau grįžus iš atostogų, kažkam dar tik pradededant jomis mėgautis, kviečiame pažvelgti į Vilniaus renginių, į kuriuos būtinai užsukite su visa šeima, kalendorių.

tortas

Kartais svečiai užgriūva netikėtai. Siūlome bet kokiai progai tinkančio torto receptą – gaivu, paprasta, skanu.