2014 m. rugsėjo 30 d., antradienis

Mamų receptai: Linos žuvies troškinys

2013-01-15
Rubrikose: Šeima ir ugdymas » Skanaus 
žuvis

Seniau buvo įprasta ketvirtadieniais minėti žuvies dieną ir bent kartą per savaitę suvalgyti žuviesp patiekalą. Kuo žuvies patiekalai vertingi žmogaus sveikatai? Visų pirma žuvyje daug omega-3 rugščių, B grupės vitaminų, o apie tai, kad reguliariai žuvį valgantys žmonės gyvena žymiai ilgiau, sklando ištisos istorijos.

Siūlome nesudėtingą žuvies troškinio receptą, kurį pasiūlė mama Lina.

Jums reikės:

Apie 800 g žuvies filė (menkės, jūrinės lydekos, pengasijos ir pan.)

Druskos, pipirų, kitų mėgiamų prieskonių

Šiek tiek sviesto

Daržovių (tinka poras, įvairių spalvų paprikos, ankštiniai žirneliai, šparaginės pupelės, brokoliai, morkos). Parinkę įvairių spalvų daržoves, troškiniui suteiksite spalvų.

250 gramų grietinės.

Paruošimas:

Žuvį supjaustykite „vieno kąsnio“ gabalėliais ir apibarstykite prieskoniais. Palikite marinuotis. Tuo metu supjaustykite turimas daržoves (morkas tarkuokite per burokinę tarką) ir jas, kol suminkštės, kepinkite svieste.

Į troškintuvę arba puodą įpilkite vandens (kad apsemtų dugną, bet ne daugiau), įdėkite grietinės ir ją užvirkite. Į grietinę sudėkite keptas daržoves ir žuvį. Palaukite, kol viskas užvirs, ir atsargiai pamaišydami pavirkite  dar apie 10 minučių.

 Iš tokio tipo žuvies išsiskiria gana daug vandens, bet jei atrodo, kad troškinys per tirštas, įpilkite dar truputėlį vandens.

Galima valgyti su ryžiais.

Skanaus!

Bernardinai.lt

Rašyti komentarą gali tik prisijungę lankytojai. Prisijungti »
  • komentuoti
  • komentarų RSS
  • spausdinti
„100 spintelių“

„100“ spintelių – pirmoji maginės fantastikos trilogijos knyga, nuotykių kupinas pasakojimas apie berniuką ir nepaprastą jo kelionę.

L. Kėvalaits. Slaptoji princo Druado užduotis

Štai tokia originaliais Vaivos Šabrauskaitės piešiniais iliustruota ir pažinimo džiaugsmą skatinanti knyga pristatoma jau kiek paūgėjusiems vaikams.

paltanavičius ir landsbergis

Audronė Meškauskaitė apžvelgia dvi naujas knygas vaikams: Selemono Paltanavičiaus „Gyveno kartą dėdė Debesėlis“ ir Vytauto V. Landsbergio „Kieno liežuvis ilgesnis“.

RENGINIAI

REKOMENDUOJAME

Alekseičioko knyga 2014 antrasis leidimas

Spalio 7 d. (antradienį) 17.30 val. Mokytojų namų Svetainėje įvyks susitikimas su gydytoju psichiatru-psichoterapeutu A. Alekseičiku.

namas

Pereiti nuo institucinės globos prie šeimoje ir bendruomenėje teikiamų paslaugų likusiems be tėvų globos vaikams neįmanoma be valstybinio ir nevyriausybinių sektorių bendradarbiavimo ir deramo visuomenės bei žiniasklaidos dėmesio šiam klausimui.

netvarka

Visoms pažįstamas jausmas, kai atsikėlus šeštadienio rytą visi baldai būna užkrauti švariais ir nešvariais drabužiais, virtuvė – indais, puodais, stiklainiais, maisto produktais, kriauklė – pilną nešvarių indų...Tokiu atveju turime tris pasirinkimus.

Šeima

Pasirengimas santuokai – tai pasirengimas gyvenimui. Tam negalima pasiruošti iš anksto. Taip pat lengvabūdiška apie tai nieko negalvoti

Mokytoja Jolanta Momkienė

Pasak mokytojos, į lietuvių, istorijos, matematikos olimpiadas eina beveik tie patys mokiniai. Nes protingi, nes mokytojams reikia taškų. Pats vaikas tampa manekenu. Ji ragina ieškoti naujų talentų, žėrinčių deimančiukų. Kurti gi gali kiekvienas. Kiekvienas talentingas kurioje nors srityje. Mokytojo darbas pasakyti: „Tu gali!“

receptai

Bernardinai.lt skaitytojams – keletas puikių užkandžių receptų, parengtų bendradarbiaujant su www.sulieknek.lt