Vasara jau toks metas, kai pabudus ryte ir pažvelgus pro langą, karštis tiesiog tvyro lauke, o kaitrūs saulės spinduliai nieko nelaukdami „nubučiuoja“ skruostus... Jei iki žvalumo ir energingos dienos trūksta tik mėgstamo kavos puodelio, bet nieko karšto nesinori, siūlome puikią išeitį – šaltą kavos gėrimą.

Štai keletas puikiausių šaltos kavos receptų:

Plikoma šalta kava

Jums reikės (4 žmonėms):

½ puodelio mėgstamos kavos

3 puodelių šalto vandens

½ puodelio cukraus

Ledo kubelių

Plaktos grietinėlės

Užplikykite kavą kavavirėje, įmaišykite reikiamą kiekį cukraus. Maišykite, kol cukrus visiškai ištirps. Įpilkite pusę puodelio bei sumaišykite su šaltu vandeniu. Lukteskite kol visas gėrimas atvės. Į kavos stiklinę ar puodelį įberkite ledo kubelių, įpilkite gėrimo ir užpurškite plakta grietinėle. 

Cinamoninė šalta kava

Jums reikės (6 žmonėms):

¾ puodelio maltos kavos

1 arbatinis šaukštelis malto cinamono

3 puodeliai šalto vandens

1 indelis kondensuoto pieno

Ledo kubelių

Sumaišykite kartu maltą kavą ir cinamoną. Užplikykite kavavirėje. Į kavos indą supilkite kondensuotą pieną (pagal norimą skonį), sumaišykite su užvirta kava iki vientisos masės. Supilkite kavą į stiklines ar puodelius su jau subertais ledo kubeliais.

Šalta kava vienam

Jums reikės:

⅓ puodelio šilto vandens

2 arbatinių šaukštelių kavos

1 šaukšto cukraus

2 šaukštų pieno arba grietinėlės kavai

Ledo kubelių

Plaktos grietinėlės

Užplikykite kavą kavavirėje, supilkite į kavos stiklinę, įmaišykite cukraus. Maišykite kol jis visiškai ištirps. Įberkite ledo kubelių. Užpurškite plaktos grietinėlės.

Kokosinis kavos gėrimas

Jums reikės (5-6 žmonėms):

1 indelio kokosų pieno

2 šaukštų kavos

1 indelio kondensuoto pieno

Ledo kubelių

Užplikykite kavą kavavirėje, kavą sumaišykite su kokosų pienu. Įpilkite kondensuoto pieno ir gerai sumaišykite iki vientisos masės.

Į kavos stiklinę įberkite ledo kubelių ir užpilkite kavos gėrimu.

Kreminė šalta kava

Jums reikės (5-6 žmonėms):

1 indelio sutirštinto pieno

2 šaukštų kavos

⅓ puodelio cukraus paskaninimui

Ledo kubelių

Plaktos grietinėlės

Užplikykite kavą kavavirėje. Ją sumaišykite su sutirštintu pienu ir cukrumi (jeigu reikia) iki vientisos masės. Į kavos stiklines įberkite ledo kubelių, užpilkite kavos gėrimu ir užpurškite plaktos grietinėlės.

Riešutinio sviesto skonio Mocha

Jums reikės (2 žmonėms):

½ puodelio šokoladinio sojos pieno arba lieso šokoladinio pieno

1 šaukštas kavos

1 indelis šokoladinio jogurto

⅓ puodelio šokolado miltelių ar kakavos

2 šaukštai šokoladinio sviesto

Ledo kubelių

Cinamono pagardinimui

Užplikykite kavą kavavirėje. Ją sumaišykite su šokoladiniu pienu iki vientisos masės. Supilkite šokoladinį jogurtą, šokolado miltelius, riešutinį sviestą, įberkite ledo kubelius. Viską suplakite mikseriu, kol masė pasidarys tiršta, supilstykite į kavos stiklines. Galite pagardinti cinamonu

Šalta Latte

Jums reikės (4 žmonėms):

2 šaukštų kavos

½ šalto vandens

1 indelio kondensuoto pieno

Ledo kubelių

Užplikykite kavą kavavirėje. Ją sumaišykite su šaltu vandeniu ir kondensuotu pienu viename inde. Suberkite ledus ir mikseriu suplakite, kol gėrimas taps tirštas. Supilkite viską į kavos stiklines.

Šalta vanilinė Latte

Jums reikės (6 žmonėms):

1 puodelis stiprios plikytos kavos, atšaldytos iki namų temperatūros

1 indelis sutirštinto pieno

⅓ puodelio vanilinio cukraus

Ledo kubelių

Sumaišykite kavą, sutirštintą pieną ir vanilinį cukrų viename inde. Maišykite kol pasidarys vientisa masė. Į kavos stiklines įberkite ledo ir supilkite gėrimą.

Šalta Mocha kava

Jums reikės (2 žmonėms):

¼ puodelio stiprios kavos

¼ puodelio šokoladinio sirupo

1 šaukšto vanilinio sirupo

¼ puodelio šalto pieno

Ledo kubelių

Plaktos grietinėlės

Šokolado drožlių papuošimui

Supilkite kavą, šokoladinį ir vanilinį sirupą, šaltą pieną į vieną indą ir gerai išplakite iki vientisos masės. Supilkite ledo kubelius ir mikseriu gerai išplakite kol masė taps tiršta. Gėrimą supilkite į kavos stiklinę, užpurškite plakta grietinėle ir apibarstykite šokolado drožlėmis.

Šalta karamelinė kava

Jums reikės (2 žmonėms):

¼ puodelio stiprios kavos

5 šaukštai karamelinio sirupo

1 šaukštas vanilinio sirupo

¼ puodelio šalto pieno

Ledo kubelių

Plaktos grietinėlės

Supilkite kavą, karamelinį ir vanilinį sirupą, šaltą pieną į vieną indą ir gerai išplakite iki vientisos masės. Supilkite ledo kubelius ir mikseriu gerai išplakite, kol masė taps tiršta. Gėrimą supilkite į kavos stiklinę, užpurškite plakta grietinėle ir apšlakstykite karameliniu sirupu.

Skanaus!

Šaltos kavos dėjos ir fotografijos – www.kavosdraugas.lt