33 min
Lėkštėje kvepia Italija – gaminame „spagetti all’Amatriciana“
Lietuvoje gyvenantis italas D. Gulla sako, kad skanaus maisto tvirtove vadinamą Italiją galima nesunkiai susikurti kiekvienoje virtuvėje.
Žydų virtuvė
33 min
Pagal Libano virtuvės tradicijas: sėsti prie stalo visiems kartu ir valgyti vieni kitiems iš rankų
Libanietiška tabulė – svarbiausias patiekalas ant stalo, atskleidžiantis šeimininkės kruopštumą ir jos sodo daržovių kokybę.
36 min
Įsimylėti Meksiką nuo pirmo kąsnio: lėkštėje – skoningoji tinga
17 metų Lietuvoje gyvenantis Germanas pažintį su Meksikos virtuve siūlo pradėti nuo paprasto, bet meksikiečių itin mėgstamo patiekalo.
24 min
Šeimos skonių istorija. Žydiškas silkių kapotinis – foršmakas
Su litvakų kulinarijos paveldo puoselėtoja, tradicinės žydų virtuvės žinove ponia Riva – apie Lietuvos žydų kulinarinį palikimą.
3 min
„Gefiltefiš“ – įdaryta žuvis ar kukulis? Domimės litvakų virtuvės paslaptimis
„Gefiltefiš“ – pasaulio virtuvėse įsitvirtinęs patiekalas: košerinio maisto lentynose galima rasti net kelis jo pavyzdžius.