Mergelės Marijos išaukštinimas ir žemdirbiškoji patirtis: ką švenčiame per Žolinę?
Švč. Mergelės Marijos Ėmimo į Dangų iškilmė Bažnyčioje kalba apie dangiškąją tikrovę.
Daržovės – tai augalų dalys (šaknys, lapai, stiebai, vaisiai ar žiedai). Jos yra vartojamos mityboje. Daržovės pasižymi maža kalorijų ir didele skaidulinių medžiagų, vitaminų ir mineralų koncentracija. Jos yra svarbi sveikos mitybos dalis ir yra augalinės dietos pagrindas. Bernardinai.lt kontekste ši žyma siejama su sveika mityba, gamta, krikščioniškąja etika, pasninku ir kūno bei dvasios sveikata temomis. Straipsniuose nagrinėjamas daržovių, kaip Dievo Kūrinijos dovanos, vaidmuo. Dėmesys skiriamas saiko ir atgailos etikai, ypač Gavėnios ir pasninko metu, kai pasirenkamas augalinis maistas. Daržovės matomos kaip priemonė atsakingai rūpintis savo kūnu ir puoselėti krikščioniškąjį sąmoningumą.
Švč. Mergelės Marijos Ėmimo į Dangų iškilmė Bažnyčioje kalba apie dangiškąją tikrovę.
Viena didžiausių maisto saugos klaidų išlieka atšildymas kambario temperatūroje.
Augalus bandoma apsaugoti juos dengiant audeklais, agroplėvele, laistant ar kūrenant laužus, tačiau apsaugą trikdo stiprus vėjas.
Šventieji Raštai kalba ne tik apie tai, ką valgyti, bet ir kaip valgyti – su dėkingumu, saiku ir meile.
Ankstyvas vaiskrūmių žydėjimas pranašavo gausų derlių, tačiau šalnų apetitas buvo itin didelis.
Tik trečdalis Lietuvos mokinių kasdien valgo vaisius ir daržoves, o pusryčiauja mažiau nei pusė vaikų.
Terminis apdorojimas leidžia atsiskleisti ir tam tikroms papildomoms paprikų skonio savybėms.
Dauguma vartoja tik baltąją porų dalį, kuri yra daug švelnesnė ir minkštesnė. Tačiau netiesa, kad negalima valgyti žaliosios porų dalies.
Už juos publikavome daugiau kaip 120 autorinių straipsnių ir virš 600 trumpesnių tekstų.
Per mėnesį Bernardinai.lt išlaikymas kainuoja apie 2o tūkst. eurų. Prisidėkite!